Receita de Hambúrguer perfeito

Hambúrguer perfeito
Foto: Heinz/BR Spices

As duas marcas da Kraft Heinz se uniram para lançar o Tempero para Hambúrguer que traz a intensidade das especiarias de BR Spices com a iconicidade e superioridade dos produtos de Heinz, harmonizando sabor e praticidade. O produto é feito com ingredientes 100% naturais e conta com um moedor, que permite que os alimentos sejam temperados na grelha ou na mesa.

Ingredientes

  • Pão para hambúrguer 
  • 500g de carne de patinho moída
  • 2 cebolas em rodelas
  • 2 colheres (sopa) de shoyu 
  • 1 colher (chá) de manteiga 
  • ½ colher (chá) de açúcar mascavo 
  • Batata frita
  • Queijo Cheddar fatiado
  • Tempero para Hambúrguer Heinz e BR Spices
  • Tempero de Batata Heinz e BR Spices
  • Ketchup Heinz
  • Mostarda Heinz
  • Maionese Heinz
  • Alface e tomate a gosto 

Modo de preparo 

  • Comece preparando a cebola caramelizada descascando-a e cortando-a em rodelas.
  • Leve a manteiga ao fogo na frigideira e, quando derreter, adicione as cebolas, deixando-as dourar.
  • Acrescente o shoyu e o açúcar e mexa até a cebola ficar macia e caramelizada e separe-as.
  • Para preparar a batata, frite-a no óleo ou na air fryer até ficarem douradas e crocantes. Adicione o tempero de batata Heinz e BR Spices.
  • Já para o hambúrguer, forme esferas achatadas com a carne, separando entre 80g e 100g, e coloque-o em uma frigideira antiaderente.
  • Deixe-o na panela até que esteja frito dos dois lados. Se preferir, tampe para agilizar o processo. 
  • Enquanto a carne está sendo preparada, esquente outra frigideira e aqueça o pão cortado na metade para trazer maior crocância. 
  • Após a carne ficar frita, tempere com o tempero para hambúrguer Heinz e BR Spices.
  • Adicione maionese Heinz no pão, acrescente a carne, uma fatia de queijo cheddar, a cebola caramelizada, alface e tomate a gosto, ketchup Heinz e mostarda Heinz. 
  • Sirva o hambúrguer com as batatas fritas.

Rendimento: 5 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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