Receita de Hot dog apetitoso

Foto: Sazón
Foto: Sazón

Ingredientes

  • 1 xícara (chá) de queijo de soja cortado em cubos (tofu)
  • 2 colheres (chá) de azeite de oliva
  • 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco
  • 1/2 colher (chá) de mostarda
  • 1 sachê de tempero em pó tipo Sazón salada
  • 12 fatias de pão de forma integral
  • 12 folhas pequenas de alface lisa
  • 12 salsichas de peru aferventadas

Modo de preparo

  • No copo do liquidificador, coloque o tofu, o azeite, o vinagre, a mostarda e o tempero, e bata por 1 minuto, ou até que fique liso e homogêneo.
  • Monte o hot dog:
  • Distribua o molho de tofu pelas fatias de pão e corte-as ao meio.
  • Em uma das metades de cada fatia de pão, distribua as folhas de alface e as salsichas já cortadas ao meio no sentido do comprimento.
  • Cubra com a outra metade da fatia de pão e sirva em seguida.

Rendimento:12 porções

Tempo de preparo:20 minutos

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