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Receita de Hot dog incrementado


Avaliação: / Hot dog incrementado5 votos PiorMelhor 
Por Irene Sanches

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 8 tomates maduros sem pele e sementes em cubos
  • 10 salsichas em rodelas
  • 1 cebola pequena em cubos
  • Sal, pimenta do reino e orégano a gosto
  • 1 pacote de pão de forma sem casca
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 2 xícaras (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de batata palha para polvilhar

Modo de preparo

  • Bata metade dos tomates no liquidificador e despeje em uma panela.
  • Acrescente a salsicha, a cebola, o tomate restante picado e cozinhe em fogo baixo por 5 minutos, mexendo de vez em quando.
  • Tempere com sal, pimenta e orégano a gosto.
  • Em um refratário grande, intercale camadas de pão, maionese, queijo e molho, terminando em pão e maionese.
  • Leve ao forno médio, preaquecido, por 25 minutos ou até dourar.
  • Polvilhe com a batata palha e sirva.

Rendimento:10 porções

Tempo de preparo:60 minutos

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