Ingredientes
- 1/4 xícara (chá) de margarina
- 1 colher (sopa) de salsinha
- 1 e 1/2 colher (sobremesa) de alho picado ou em pó
- 1 colher (sopa) de óleo
- 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1/2 colher (sopa) de sal
- 1 colher (sopa) de fermento
- 1 xícara (chá) de leite
- Mostarda amarela
- 12 salsichas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Massa
- Preaqueça o forno na temperatura alta.
- Em um recipiente, coloque o óleo e a margarina.
- Deixe o recipiente alguns segundos dentro do forno até que derreta a margarina.
- Retire o recipiente do forno e junte os ingredientes secos, misturando-os com a mão.
- Acrescente o leite gradativamente até formar uma massa.
- Passe o rolo na massa até ficar com uma altura de aproximadamente 5 milímetros.
- Com uma faca faça tirinhas longas e com larguras aproximadamente de 1cm.
Múmias
- Em cada salsicha crua, enrole uma tirinha de massa deixando a “carinha” de fora, como mostra a imagem.
- Forre uma assadeira com papel manteiga e ponha as múmias para assar por 15 a 18 minutos, ou até que a massa fique douradinha.
- Retire as múmias da assadeira e deixe esfriar por 5 minutos.
- Com a mostarda desenhe os olhos da múmia utilizando dois pequenos pingos em cada salsicha.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos