Ingredientes
- 1 copo de água
- 1 ovo
- Sal a gosto
- 2 colheres (sopa) de óleo vegetal
- 2 colheres (sopa) de adoçante dietético para culinária forno e fogão
- 2 copos americanos de farinha de trigo integral
- 3 colheres (sopa) de farinha de maracujá
- 1 copo de farinha de centeio
- ¼ copo de sementes de linhaça
- 2 ½ colheres (chá) de fermento biológico seco instantâneo
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque primeiro todos os ingredientes secos e misture.
- Acrescente depois os demais ingredientes e misture até formar uma massa firme e homogênea.
- Reserve por 20 minutos para que cresça.
- Coloque em forma própria para pão e asse em forno médio por aproximadamente 50 minutos.
- Sirva em seguida.