Receita de Pão com tomate e presunto Pata Negra

Ingredientes

  • 8 fatias grandes de pão caseiro
  • 4 tomates maduros
  • 120ml de óleo de oliva extravirgem espanhol
  • 150grs de presunto cru espanhol Pata Negra cortado em fatias finas
  • Dentes de alho sem casca para passar no pão
  • Couve cozida, cortada em tiras finas, para decorar

Modo de preparo

  • Torre levemente as fatias de pão
  • Passe o alho sobre cada uma das fatias, esfregando delicadamente.
  • Em seguida, corte os tomates ao meio e esfregue a polpa sobre as torradas.
  • Regue as fatias com o óleo de oliva extravirgem e disponha sobre elas as fatias de presunto.
  • Decore o prato com a couve e sirva.

Rendimento:4 porções

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