Receita de Pão de alho com queijo

Ingredientes

  • 4 dentes de alho
  • Quanto baste de azeite
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado ou em creme
  • 4 pães pequenos

Modo de preparo

  • Descasque os dentes de alho.
  • Escorra e esmague bem.
  • Misture-os em um liquidificador com o azeite, a salsa picada e o queijo fresco, até obter uma pasta homogênea.
  • Corte os pães em fatias com 1 dedo de espessura, sem contudo as separar completamente.
  • Lambuze as fatias obtidas de ambos os lados com a pasta e aperte de modo a que as fatias fiquem bem juntas.
  • Embrulhe os pães em folha de alumínio antes de irem ao forno.
  • Leve a forno quente durante cerca de 3 minutos.

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