Para começar o dia, nada mais gostoso que um pão quentinho. Que tal preparar esse delicioso e fácil pãozinho de creme de leite? Para quem gosta de praticidade e não tem muito tempo a perder na cozinha, esta receita é ideal!!!!!
Como fazer pão de creme de leite
Comece preparando a massa com o fermento, metade da água, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 xícara (chá) de farinha. Deixe descansar por 20 minutos. Junte a mistura de creme de leite Mococa e o restante dos ingredientes à massa, sovando-a muito bem. Ela deve ficar macia e desgrudar das mãos. Deixe descansar por 30 minutos. Divida a massa e modele os pães a gosto. Coloque em formas untadas e enfarinhadas e os deixe crescer até dobrarem de volume. Se preferir, pincele com gema de ovo e leve-os ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.
Ingredientes
- 1 caixinha de mistura de creme de leite Mococa
- 50 g de manteiga Mococa
- 500 g de farinha de trigo
- 1 colher (sobremesa) de sal
- 2 tabletes de fermento biológico fresco ou 10 gramas seco
- 1 ovo
- 1 colher (sopa) de açúcar
- 175 ml de água morna
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece preparando a massa com o fermento, metade da água, 1 colher (sopa) de açúcar e 1 xícara (chá) de farinha.
- Deixe descansar por 20 minutos.
- Junte a mistura de creme de leite Mococa e o restante dos ingredientes à massa, sovando-a muito bem.
- Ela deve ficar macia e desgrudar das mãos.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Divida a massa e modele os pães a gosto.
- Coloque em formas untadas e enfarinhadas e os deixe crescer até dobrarem de volume.
- Se preferir, pincele com gema de ovo e leve-os ao forno médio, por aproximadamente 30 minutos.
Rendimento: 12 porções
Tempo de preparo: 60 minutos
