Ingredientes
- 2 colheres (sopa) de polvilho doce
- 2 colheres (sopa) de polvilho azedo
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- ½ colher (sopa) rasa de fermento químico
- ½ colher (sopa) de óleo vegetal
- 75ml de água
- Uma pitada de orégano
- 1 pitada de páprica picante
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes secos em uma tigela.
- Adicione o óleo e a água aos poucos, mexendo sem parar com auxílio de um batedor até chegar na consistência de panqueca.
- Despeje o conteúdo em uma frigideira antiaderente untada com um fio de azeite.
- Deixe dourar de um lado e quando estiver assado, vire a mistura para dourar o outro lado.
- O polvilho dará referência ao sabor de pão de queijo no preparo e as especiarias potencializam o sabor!
