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Receita de Pão sírio com ovo e curry


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Por Alice Freitas

Ingredientes

  • 6 ovos cozidos e picados
  • 4 colheres (sopa) de maionese
  • 2 colheres (sopa) de chutney de manga
  • 1 colher (chá) de curry
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 6 pães sírios

Modo de preparo

  • Em uma travessa, coloque o ovo, a maionese, o chutney de manga e o curry e misture.
  • Coloque o sal e a pimenta e mexa bem.
  • Reserve.
  • Corte os pães com cuidado, afastando a parte de cima e a de baixo o suficiente para formar uma bolsa.
  • Preencha cada sanduíche com 2 colheres (sopa) da pasta de ovo.
  • Sirva em seguida.

Rendimento: 6 porções

Tempo de preparo: 40 minutos

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