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Receita de Salada no pão sírio


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Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 2 pães sírios
  • 1/2 xícara (chá) de pepino picado
  • 1 rabanete ralado
  • 1 cenoura pequena ralada
  • 100g de queijo prato light ralado no ralo grosso
  • 6 colheres (sopa) de iogurte desnatado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 xícara (chá) de folhas de alface picadas
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (café) de sal

Modo de preparo

  • Com o auxílio de uma faca, abra os pães na lateral e separe-os em 2 partes.
  • Coloque as 4 metades em recipientes refratários pequenas untados com azeite, para que elas tomem forma.
  • Leve ao forno médio (180C) até o pão ficar firme e crocante.
  • Reserve.
  • Misture o restante dos ingredientes e sirva dentro das casquinhas de pão sírio.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 45 minutos

Calorias: 127 por porção

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