Ingredientes
- 12 fatias de pão
- 4 ovos
- 1 xícara (chá) de leite
- Óleo para fritar
Calda
- 1 xícara (chá) de açúcar
- ½ xícara (chá) de água
- ½ xícara (chá) castanha do pará picada
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Bata bem os ovos e junte o leite.
- Molhe as fatias de pão na mistura e frite no óleo bem quente até dourar dos dois lados.
- Coloque sobre papel absorvente para retirar o excesso de gordura.
Calda
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo brando sem mexer até dar ponto de calda.
- Misture a castanha do pará e sirva com as rabanadas.
Rendimento: 12 porções
