Receita de Sanduíche carioca

Ingredientes

  • 6 ovos cozidos e amassados com um garfo
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 xícara (chá) de manteiga
  • 30 fatias de pão de forma sem casca

Modo de preparo

  • Em uma tigela, misture o ovo, a maionese, o cheiro verde, a mostarda e tempere com sal e pimenta.
  • Passe a manteiga em 15 fatias de pão e coloque o recheio por cima.
  • Feche com as fatias restantes e corte na diagonal.
  • Embrulhe em papel alumínio e conserve na geladeira até servir.

Rendimento: 15 unidades

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