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Receita de Frango ao molho de mostarda


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Por Maria Oliveira

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 peito de frango cortado em tiras
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
  • 3 colheres (sopa) de mostarda
  • Sal e pimenta do reino à gosto
  • 1 colher (sopa) de salsa picada

Modo de preparo

  • Em uma panela, coloque o azeite, a cebola e frite por 5 minutos.
  • Acrescente o frango e os demais ingredientes, menos a salsa.
  • Deixe cozinhar, mexendo de vez em quando, por 20 minutos.
  • Retire e sirva polvilhado com a salsa picada e acompanhe com arroz branco.

Rendimento:4 porções

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