Ingredientes
- 3 colheres (sopa) de pimentão picado bem pequenininho
- 5 colheres (sopa) de brócolis picados
- 1 copo de iogurte desnatado
- 2 xícaras (chá) de alface americana picada
- 4 fatias de pão de centeio
- 100 g de peito de peru magro
- 2 colheres (sopa) de amendoim torrado e processado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o pimentão, os brócolis e o iogurte e tempere com sal.
- Disponha as folhas de alface sobre as fatias de pão.
- Distrubua o recheio de vegetais com iogurte, por cima coloque o peito de peru.
- Salpique o amendoim na hora de servir.
Rendimento:2 porções.
