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Receita de Sanduíche completo


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Por Tania Martins

Ingredientes

  • 3 colheres (sopa) de pimentão picado bem pequenininho
  • 5 colheres (sopa) de brócolis picados
  • 1 copo de iogurte desnatado
  • 2 xícaras (chá) de alface americana picada
  • 4 fatias de pão de centeio
  • 100 g de peito de peru magro
  • 2 colheres (sopa) de amendoim torrado e processado
  • Sal a gosto

Modo de preparo

  • Misture o pimentão, os brócolis e o iogurte e tempere com sal.
  • Disponha as folhas de alface sobre as fatias de pão.
  • Distrubua o recheio de vegetais com iogurte, por cima coloque o peito de peru.
  • Salpique o amendoim na hora de servir.

Rendimento:2 porções.

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