Ingredientes
- 1 lata de atum conservado em óleo
- 12 xícaras (chá) de requeijão
- 1/2 xícara (chá) de salsa picada
- 1/2 xícara (chá) de salsão ou cebola picados fino
- Sal
- Fatias de pão preto
- 2 ovos cozidos
- 1 tomate cortado em fatias
- Folhas de alface
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Escorra o atum e misture com o requeijão, a salsa e o salsão ou a cebola.
- Prove e tempere com sal a gosto.
- Distribua a mistura sobre fatias de pão.
- Corte os ovos em rodelas e acrescente-as aos sanduíches.
- Para terminar, coloque alguns tomates em cada sanduíche.
- Sirva os sanduíches em pratinhos individuais guarnecidos com folhas de alface.
Dica: Substitua o pão preto por pão de fôrma.
Nesse caso, faça sanduíches fechados, besuntando as fatias de pão com requeijão antes de recheá-los.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 10 minutos