O verão é a estação perfeita para o consumo de frios, que são ideais para o preparo de receitas práticas e refrescantes. O Mignoneto Sadia deixa esses pratos ainda mais equilibrados e saborosos, já que é feito com 100% filé mignon suíno, é baixo em sódio e gorduras*, e fonte de proteínas. Sadia separou essa receita inédita de sanduíche de mignoneto no pão integral e creme de ricota para os dias quentes que são “Só o Filé”.
Como fazer sanduíche de mignoneto no pão integral e creme de ricota
Comece preparando o patê de ricota com cenoura. Em um bowl adicione todos os ingredientes e misture bem. Passe o creme de ricota em uma das fatias do pão, adicione metade das folhas de alface, as fatias de Mignoneto, em seguida adicione as demais folhas de alface e cubra com a fatia do pão. Sirva em seguida.
Ingredientes
- 2 fatias de pão de forma integral
- 4 fatias de mignoneto
- 6 folhas de alface mimosa
Creme de ricota
- 1 colher (sopa) de creme de ricota
- Suco de ½ limão
- 1 colher (sopa) de cenoura ralada
- Sal à gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Comece preparando o patê de ricota com cenoura.
- Em um bowl adicione todos os ingredientes e misture bem.
- Passe o creme de ricota em uma das fatias do pão, adicione metade das folhas de alface, as fatias de Mignoneto, em seguida adicione as demais folhas de alface e cubra com a fatia do pão.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 1 porção
Tempo de preparo: 10 minutos