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Receita de Sanduíche de ovos


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Por Beatriz Sampaio

Ingredientes

  • 4 ovos cozidos bem duros
  • 1 colher (sobremesa) de salsinha bem batidinha
  • 1 colher (café) de molho inglês
  • 1 colher (café) de mostarda
  • ½ xícara (chá) de maionese
  • 200 g de queijo prato cortado em fatias bem finas
  • 1 pepino cortado em fatias bem finas
  • Pimenta-do-reino
  • Sal

Modo de preparo

  • Junte a salsinha, o molho inglês, a mostarda, a pimenta, o sal e a maionese, misturando bem.
  • Passe em fatias de pão de centeio.
  • Una e corte pela metade.
  • Entre elas, coloque uma fatia de queijo, 1 rodela fina de ovo cozido e outra de pepino.
  • Torne a unir e sirva.
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