Receita de Sanduíche de salada de ovos

Sanduíche de salada de ovos
Foto: Seven Boys

Ingredientes

  • Pão de leite Seven Boys
  • Bacon crocante picad 
  • 5 ovos
  • 1 e ½ xícara (chá) de maionese  
  • 1 colher (café) de mostarda
  • Cheiro verde picado
  • Sal a gosto

Tabela de conversão de medidas

Modo de preparo

  • Cozinhe os ovos em água fervente, contando 8 minutos a partir da fervura da água.
  • Retire da água e transfira para uma tigela com água fria para esfriá-los.
  • Descasque e reserve.
  • Sobre uma tigela, passe os ovos pelo espremedor de batatas.
  • Acrescente os ingredientes restantes, exceto a maionese e o bacon.
  • Aos poucos, vá acrescentando a maionese e misturando até obter a consistência desejada.
  • Para a montagem, toste as fatias do pão e, sobre elas, coloque a pasta de ovos e o bacon crocante.
  • Sirva em seguida. 

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