Ingredientes
- Pão de leite Seven Boys
- Bacon crocante picad
- 5 ovos
- 1 e ½ xícara (chá) de maionese
- 1 colher (café) de mostarda
- Cheiro verde picado
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos em água fervente, contando 8 minutos a partir da fervura da água.
- Retire da água e transfira para uma tigela com água fria para esfriá-los.
- Descasque e reserve.
- Sobre uma tigela, passe os ovos pelo espremedor de batatas.
- Acrescente os ingredientes restantes, exceto a maionese e o bacon.
- Aos poucos, vá acrescentando a maionese e misturando até obter a consistência desejada.
- Para a montagem, toste as fatias do pão e, sobre elas, coloque a pasta de ovos e o bacon crocante.
- Sirva em seguida.
