Seja no café da manhã, no lanche da tarde ou até como prato principal, o preparo conquista pela praticidade, variedade de sabores. Para marcar essa ocasião especial, a Seven Boys, sugere essa receita que valoriza a simplicidade e o sabor. o Tamago Sando é uma releitura brasileira do clássico sanduíche japonês feito com ovos cozidos e um recheio cremoso à base de maionese. Essa receita é leve, delicada e feita com o pão de sanduíche Forma Tradicional, que oferece textura macia e sabor suave.
Como fazer tamago sando- sanduíche de ovos
Cozinhe os ovos por 10 minutos após a água ferver. Resfrie em água gelada, descasque e separe as gemas de claras. Amasse as gemas e misture com maionese, sal, pimenta e creme de leite (se usar). Pique as claras e adicione ao creme. Monte o sanduíche com duas fatias de pão. Recheie, feche, pressione levemente e corte ao meio.
Ingredientes
- 4 ovos
- 2 colheres (sopa) de maionese japonesa
- Sal e pimenta a gosto
- 4 fatias de pão sanduíche tradicional Seven Boys
- (Opcional) 1 colher (chá) de creme de leite ou leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Cozinhe os ovos por 10 minutos após a água ferver.
- Resfrie em água gelada, descasque e separe as gemas de claras.
- Amasse as gemas e misture com maionese, sal, pimenta e creme de leite (se usar).
- Pique as claras e adicione ao creme.
- Monte o sanduíche com duas fatias de pão (sem casca, se preferir).
- Recheie, feche, pressione levemente e corte ao meio.
Rendimento: 2 porções
Tempo de preparo: 20 minutos