Receita de Sanduíche de parma com provolone e molho de manjericão

Sanduíche de lombo com cheddar e molho de manga
Foto: Kim Pães

A receita reúne presunto tipo Parma, provolone, nabo e cenoura, com um molho preparado com manjericão, azeite e nozes. A combinação de sabores marcantes e o aroma da erva dão personalidade ao preparo, mantendo a simplicidade da montagem.

Ingredientes

  • Fatias de Pão Nobre Kim
  • Fatias de queijo provolone
  • Fatias de presunto tipo Parma
  • Nabo e cenoura ralada

Molho pesto

  • Manjericão a gosto
  • Azeite a gosto
  • Nozes a gosto
  • 1 pitada de sal

Tabela de conversão de medidas

Receitas em vídeo

Modo de preparo

  • Para preparar o molho, bata o manjericão, o azeite, as nozes e o sal no liquidificador ou processador até obter a consistência desejada.  
  • Sobre uma fatia de Pão Nobre Kim, coloque o provolone, o presunto Parma e a cenoura ralada.
  • Finalize com o molho pesto.

Dica: Sirva o sanduíche aberto, valorizando a apresentação dos ingredientes, ou feche com outra fatia de pão para uma versão prática e fácil de comer.

Rendimento: 2 porções

Tempo de preparo: 10 minutos

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