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Receita de Sanduíche de peito de frango com abacaxi


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 500g de peito de frango cozido e desfiado
  • 1 talo de salsão picadinho
  • 6 rodelas de abacaxi cortadas em cubinhos
  • 1 cebola ralada
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • Sal a gosto
  • 12 fatias de pão integral

Modo de preparo

  • Em uma travessa coloque o peito de frango, salsão, abacaxi, cebola e a maionese e misture bem.
  • Acerte o sal se for necessário.
  • Reserve.
  • Em outra travessa faça camadas alternadas de pão e coloque esta mistura até terminar e sirva gelado.
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