Receita de Sanduíche de queijo asiago, presunto e agrião

Ingredientes

  • ½ maço de agrião precoce (de preferência orgânico)
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • 6 fatias de presunto ibérico ou parma
  • 4 fatias de pão preto
  • 6 fatias de queijo

Modo de preparo

  • Lave o agrião, retire somente o talo final um pouco mais duro.
  • Seque com toalha de papel e coloque numa tigela.
  • Regue com o azeite de oliva e reserve.

Montagem

  • Sobre uma fatia de pão, coloque o presunto, cubra com outra fatia de pão, acomode as folhas de agrião.
  • Cubra com outra fatia de pão e finalize com as fatias de queijo.
  • CUbra com a outra fatia de pão e sirva em seguida.

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