Ingredientes
- 1 xícara (chá) de ricota amassada
- 1 xícara (chá) de cenoura ralada
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 1 pitada de noz moscada
- Alface cortada em tiras finas
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 16 fatias de pão de fôrma
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture a ricota e a cenoura em uma tigela.
- Tempere com sal, pimenta do reino e noz moscada.
- Passe essa mistura nas fatias de pão.
- Coloque em cada fatia um pouco de alface picada e 1 colher (sopa) de maionese.
- Feche com a outra fatia de pão.
- Sirva frio.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos