Ingredientes
- ½ xícara (chá) de leite desnatado
- 1 colher (chá) de alecrim
- 1 colher (chá) de azeite
- 100 g de ricota
- 1 cabeça de alho assado
- 1 prato de rúcula
- 1 pão ciabatta
- Sal
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Retire a casca do alho assado e amasse com um garfo.
- Coloque em uma vasilha e juntar a ricota.
- Tempere com o sal e o alecrim.
- Aos poucos, acrescente o leite e o azeite e mexa até obter uma pasta.
- Passe a pasta nas 2 metades do pão e coloque a rúcula.
- Feche, cortar o sanduíche ao meio e embrulhe em papel-alumínio.
- Prepare na véspera e guarde na geladeira.
