Ingredientes
- 1 kg de frango (de preferência peito ou filé de frango)
- 200g de cenoura ralada
- Alface
- Tomate
- Pão de forma Light (para esta receita você precisará de aproximadamente 2 pacotes)
Creme de maionese
- 1 pote de queijo cottage (400 g)
- 1 colher (chá) de mostarda
- 1 colher (chá) de molho inglês
- 1 pitada de sal
- 1 pitada de pimenta do reino
- 1 ovo inteiro e cozido
- 1 clara cozida
- Suco de 1/2 limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
Creme de maionese
- Misture todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma pasta uniforme, depois deixe descansar 1 hora na geladeira para que adquira consistência.
Recheio
- Tempere a seu gosto, cozinhe o frango e desfie-o.
- Depois, junte o frango, a cenoura e o creme de maionese em uma vasilha.
- Misture bem.
- Em seguida é só passar o recheio no pão e completar com alface e tomate.
