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Receita de Sanduíche natural de frango light


Avaliação: / Sanduíche natural de frango light3 votos PiorMelhor 
Por Sofia Matos

Ingredientes

  • 1 kg de frango (de preferência peito ou filé de frango)
  • 200g de cenoura ralada
  • Alface
  • Tomate
  • Pão de forma Light (para esta receita você precisará de aproximadamente 2 pacotes)

Creme de maionese

  • 1 pote de queijo cottage (400 g)
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • 1 colher (chá) de molho inglês
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta do reino
  • 1 ovo inteiro e cozido
  • 1 clara cozida
  • Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

Creme de maionese

  • Misture todos os ingredientes no liquidificador até conseguir uma pasta uniforme, depois deixe descansar 1 hora na geladeira para que adquira consistência.

Recheio

  • Tempere a seu gosto, cozinhe o frango e desfie-o.
  • Depois, junte o frango, a cenoura e o creme de maionese em uma vasilha.
  • Misture bem.
  • Em seguida é só passar o recheio no pão e completar com alface e tomate.
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