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Receita de Sanduíche temperado de calabresa


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Por Irene Sanches

Ingredientes

  • 1 pão de metro
  • 1 xícara (chá) de maionese
  • 1/2 pé de alface lavado e picado
  • 2 linguiças calabresas sem pele e fatiadas
  • 2 tomates fatiados
  • 100g de queijo provolone
  • 200g de queijo prato
  • Azeitonas para decorar

Modo de preparo

  • Frite a calabresa na própria gordura até dourar levemente.
  • Corte o pão ao meio na horizontal, espalhe a maionese, coloque a calabresa, o provolone, o queijo prato,o tomate e a alface.
  • Feche, corte em fatias e enfeite com azeitonas enfiadas nos palitos.
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