Ingredientes
- 1 fatia de pão de forma.
- 1 tomate médio cortado em rodelas.
- 2 fatias de presunto cru.
- 1 colher (sopa) de iogurte.
- 1 gema.
- 1 colher (sopa) de queijo prato ralado.
- Sal e pimenta-do-reino a gosto.
- 1 clara batida em neve.
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno em temperatura alta (200°C).
- Toste ligeiramente dos dois lados a fatia de pão de forma e cubra com as rodelas de tomate e o presunto.
- Misture bem o iogurte com a gema e o queijo ralado.
- Tempere a gosto com o sal e pimenta.
- Por fim, adicione a clara batida em neve.
- Espalhe por esse creme sobre a torrada preparada.
- Leve ao forno pré-aquecido até dourar e creme.
Rendimento:1 torrada.
