Ingredientes
- 1/2 xícara (chá) de arroz
- 1 xícara (chá) de água
- 1/2 xícara (chá) de uvas passas (sem caroço)
- 1 lata de leite condensado light
- 1 xícara (chá) de leite desnatado
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o arroz e a água em um refratário e leve ao microondas por 7 a 9 minutos na potência alta.
- Tampe e aguarde 10 minutos em tempo de espera.
- Acrescente os demais ingredientes e retorne ao microondas por 8 a 10 minutos, mexendo algumas vezes durante o cozimento para o pudim ficar cozido uniformemente.
- Depois de frio leve à geladeira.