Ingredientes
- 1 litro de leite desnatado
- 1/2 xícara (chá) de arroz cru, lavado e escorrido
- 1 ovo batido
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 2 colheres (sopa) de leite em pó desnatado
- 10 sticks de adoçante
- Canela em pó para polvilhar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma panela média, coloque o leite e o arroz, e cozinhe em fogo baixo, com a panela semitampada, por 40 minutos, mexendo ocasionalmente.
- Junte o ovo e cozinhe, sem parar de mexer, por 2 minutos.
- Retire do fogo, acrescente a essência de baunilha, o leite em pó e o adoçante e misture bem.
- Sirva quente ou frio, polvilhando com canela em pó.
Rendimento:6 porções
Tempo de preparo:50min
