Ingredientes
- 500g de chocolate branco picado
- 2 latas de creme de leite
- 1 clara em neve
- 2 pacotes de biscoito tipo cookie sabor chocolate (200g)
- 200g de chocolate meio amargo picado
- Raspas de chocolate ao leite e branco para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate branco em banho maria e misture com 1 1/2 lata do creme de leite.
- Junte a clara em neve e misture delicadamente.
- Em um refratário, intercale camadas de creme de chocolate branco e de cookies, terminando em creme.
- Leve à geladeira por 1 hora.
- Derreta o chocolate meio amargo em banho maria, misture com o creme de leite restante e espalhe sobre o pavê.
- Decore com raspas de chocolate e sirva em seguida.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 30 minutos
