Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (use a lata vazia de leite condensado como medida)
- 3 gemas
- 1 colher (sopa) de maisena
- 200 ml de chantily
- 300 g de castanha-do-pará picada
- Biscoito champanhe
- Leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture o leite condensado, o leite, as gemas e a maisena e leve ao fogo mexendo sem parar até engrossar.
- Reserve para amornar.
- Em taças individuais alterne camadas de creme, de biscoito umedecido no leite, de chantilly e de castanha-do-pará.
- Finalize com chantily, decore a gosto e leve o pavê à geladeira até o momento de servir.
Rendimento: 6 porções
