Ingredientes
- 2 pacotes de cookies de chocolate triturado (400g)
- 2 xícaras (chá) de chantilly
- Raspas da casca de 2 limões para decorar
Creme de limão
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor incolor
- 3 colheres (sopa) de água
- 2 latas de leite condensado
- 2 latas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de suco de limão
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Para o creme, em uma panela, hidrate a gelatina na água e leve ao fogo baixo para dissolver.
- No liquidificador, bata o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
- Em um refratário médio, faça camadas de cookies triturados e creme até terminarem os ingredientes, finalizando em creme.
- Leve à geladeira por 4 horas.
- Cubra com o chantilly usando bico de confeitar, decore com as raspas e sirva.
Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 60 minutos (+ 4 horas de geladeira)
