Receita de Pavê de chocolate e coco

Ingredientes

  • 100ml de leite de coco
  • 2 gemas
  • 1 pitada de canela em pó
  • 4 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 5 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 1/2 pacote de biscoito Maizena
  • Coco ralado para polvilhar

Modo de preparo

  • No liquidificador, bata o leite de coco, as gemas e a canela.
  • Adicione o chocolate em pó, a manteiga e bata até obter um creme homogêneo.
  • Forre o fundo de um refratário médio com os biscoitos, cubra com uma camada de creme e polvilhe coco ralado.
  • Repita as camadas, finalizando com coco ralado.
  • Leve à geladeira por 3 horas antes de servir.

Rendimento:10 porções

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