Ingredientes
- 400g de chocolate meio amargo derretido
- 1 caixa de creme de leite (200g)
- 2 claras em neve
- 1 pacote de biscoito champanhe (150g)
- 1 xícara (chá) de castanha-do-pará picada
- Castanhas-do-pará picadas para decorar
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria e msiture com o creme de leite e as claras em neve até formar um creme.
- Cubra e leve à geladeira por 30 minutos.
- Em um refratário médio, intercale camadas de biscoito champanhe, de creme de chocolate e de castanhas picadas, repetindo as camadas até acabarem os ingredientes, terminando em creme de chocolate.
- Decore com castanhas e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo: 40 minutos (+ 2 horas e 30 minutos de geladeira)
