Ingredientes
- 1 lata de pêssegos
- 600 gramas de biscoito champanhe
- 8 colheres (sopa) de margarina
- 8 colheres (sopa) de açúcar
- 2 latas de creme de leite sem soro
- 4 gemas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme.
- Misture o creme de leite.
- Escorra os pêssegos e reserve a calda.
- Corte os pêssegos em cubos.
- Em um refratário monte o pavê colocando uma camada de biscoitos umedecida na calda reservada, uma camada de creme e uma camada de cubos de pêssego.
- Decore a gosto e leve para gelar por no mínimo duas horas.
- Se desejar substitua o pêssego por abacaxi em calda.
Rendimento: 12 porções