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Receita de Pavê de pêssego e cookies


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Por Silvia Martins

Ingredientes

  • 1 lata de pêssego em calda
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 1 pacote de cookies de chocolate

Modo de preparo

  • No liquidificador bata os pêssegos sem a calda, o creme de leite, o leite condensado, o amido de milho e o leite.
  • Coloque em uma panela, leve ao fogo brando e mexa sem parar até engrossar.
  • Deixe amornar.
  • Em taças individuais coloque camadas de cookies umedecidos na calda do pêssego e camadas de creme.
  • Leve para gelar.
  • Na hora de servir, decore com fatias de pêssego.

Rendimento:12 porções

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