Que tal aprender uma sobremesa fácil e que todo mundo vai adorar? Perfeita para aqueles dias que bate a vontade de um doce especial, ou para servir no almoço do final de semana, a Estrela, marca de biscoitos da M. Dias Branco, traz uma sugestão deliciosa e sem erro: Pavê de Sorvete. Feito com ingredientes simples e com um preparo fácil, o pavê combina camadas de sorvete de morango, ou outro da sua preferência, com o crocante do biscoito wafer e uma deliciosa farofa de castanhas, finalizado com cobertura para deixar ainda melhor.
Como fazer pavê de sorvete com wafer
Misture bem todos os ingredientes da farofa. Reserve. Em uma forma refratária (pequena) cubra o fundo e as laterais com os biscoitos Wafer Chocolate Estrela. Cubra com uma camada de sorvete. Polvilhe com a farofa reservada. Coloque outra camada de biscoito e cubra com sorvete. Para a cobertura: Em uma panela (pequena) dissolva o chocolate em banho-maria. Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem. Cubra o pavê. Leve ao congelador ou freezer. Retire um pouco antes de servir. Sirva com a farofa restante.
Ingredientes
Farofa
- ½ xícara (chá) de leite em pó
- ½ xícara (chá) de castanha de caju picadinha
- ½ xícara (chá) de açúcar
Pavê
- 2 embalagens de wafer de chocolate Estrela
- ½ litro de sorvete de morango
Cobertura
- ½ tablete de chocolate meio amargo (90 g) picado
- 1 embalagem de creme de leite (200 g)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Misture bem todos os ingredientes da farofa.
- Reserve.
- Em uma forma refratária (pequena) cubra o fundo e as laterais com os biscoitos Wafer Chocolate Estrela
- Cubra com uma camada de sorvete.
- Polvilhe com a farofa reservada.
- Coloque outra camada de biscoito e cubra com sorvete.
- Para a cobertura: Em uma panela (pequena) dissolva o chocolate em banho-maria.
- Espere amornar e junte o creme de leite, misturando bem.
- Cubra o pavê.
- Leve ao congelador ou freezer.
- Retire um pouco antes de servir.
- Sirva com a farofa restante.
Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
