Ingredientes
- 300 g de filés de arenque (em salmoura)
- 6 e 1/2 colheres (sopa) de creme de leite
- 1 cebola roxa cortada em rodelas
- Dill (endro) lavado a gosto
- Suco de 1 limão
- 1 litro de leite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Limpe os filés de arenque, retirando as espinhas.
- Coloque-os em uma travessa com o leite e deixe na geladeira por 3 horas.
- Misture o creme de leite com o suco de limão, fazendo o creme azedo.
- Em uma travessa, arrume as rodelas de cebola, os filés e o dill.
- Regue com o creme azedo e sirva.
Rendimento: 6 porções
