Receita de Atum com molho de pepino e iogurte

Ingredientes

  • 4 postas de atum
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 colheres (sopa) de azeite

Molho

  • 1 dente de alho espremido
  • 1 pepino japonês sem sementes ralado
  • 2 colheres (sopa) de folhas de hortelã picada
  • 1 pote de iogurte natural (200g)
  • Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Para o molho, em uma vasilha, mistura todos os ingredientes.
  • Tempere o atum com sal e pimenta.
  • Aqueça o azeite em uma grelha, em fogo alto, doure a posta de atum por 2 minutos de cada lado.
  • Transfira para uma travessa, regue com o molho e sirva.

Rendimento: 4 porções

Tempo de preparo: 30 minutos

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