Ingredientes
- 1 pitada de pimenta preta
- 2 postas de bacalhau
- 500g de batatas
- 1 ramo de salsa
- 2 dentes de alho
- 3 cebolas
- 1 cravo
- Azeite
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tome o bacalhau cru, depois de posto de molho, parta em lascas e batatas cruas em rodelas.
- Coloque em uma panela uma camada de rodelas de cebola com um ramo de salsa, dentes de alho em rodas, cravo, pimenta e outra camada de bacalhau e rodelas de batata.
- or cima destas duas camadas coloque uma porção de azeite que quase cubra a mistura.
- Leve a caçarola tampada a forno brando, agitando-a até que o bacalhau esteja cozido.
Rendimento: 2 porções
