Ingredientes
- 1kg de cação em postas
- 1 xícara (chá) de cheiro-verde picado
- Limão a gosto para temperar o peixe
- 200 g de requeijão
- 100 g de queijo ralado
- 50 g de margarina
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 cebola pequena
- Sal a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com o limão e o sal.
- Em uma frigideira grelhe o peixe dos dois lados e reserve.
- Em outra panela, coloque para ferver o leite, com a margarina e a cebola picada.
- Quando ferver coloque o requeijão e desligue o fogo.
- Em um refratário coloque os peixe grelhado e o creme de queijo por cima, salpique o queijo ralado e o cheiro-verde, leve para o forno por 20 minutos, somente para dar uma derretinha no queijo ralado.
- Sirva em seguida.
