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Receita de Carpaccio light de salmão defumado


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Por Clotilde

Foto: Shutterstock
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Ingredientes

  • 2 colheres (sopa) de azeite
  • 2 colheres (sopa) de alcaparra
  • Suco de 1 limão
  • Sal a gosto
  • 10 folhas de alface americana picadas
  • 200g de carpaccio de salmão defumado congelado

Modo de preparo

  • Em uma vasilha coloque o azeite, a alcaparra, o suco de limão e o sal.
  • Reserve.
  • Forre um prato com as folhas de alface, cubra com o carpaccio de salmão e regue o molho.

Rendimento: 8 porções
Tempo de preparo: 20 minutos
Calorias: 68 por porção

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