Ingredientes
- 1 corvina inteira limpa de 2kg
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 4 dentes de alho socados
- Suco de 2 limões
- 1 colher (sopa) de molho de soja (shoyu)
- 2 cebolas em rodelas
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere o peixe com os ingredientes e deixe descansar por 1 hora na geladeira.
- Coloque toda cebola na barriga do peixe e feche com barbante culinário ou palitos de dente.
- Coloque o peixe sobre papel alimínio e feche bem.
- Transfira para uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 40 minutos.
- Abra o papel e deixe no forno por mais 20 minutos ou até dourar.
- Retire, descarte o papel e, se desejar, decore com rodelas de limão e folhas de alface e sirva.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 90 minutos
