Receita de Dourado à Maria Fulô

Ingredientes

  • 1 dourado de 4kg
  • Sal
  • Limão
  • 1 embalagem de molho de tomate
  • 1 copo de vinho branco
  • Pimenta malagueta
  • Coentro
  • Salsa
  • Louro folhas
  • Hortelã folhas
  • ½ xícara (chá) de azeite de oliva

Modo de preparo

  • Coloque o dourado limpo em uma travessa com os temperos por 3 horas, posteriormente arrume-o em uma assadeira forrada com papel alumínio regando por cima com o molho de tomate, o leite de coco e um pouco de azeite de oliva, levando ao forno para assar.

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