Ingredientes
- 1 dourado de 4kg
- Sal
- Limão
- 1 embalagem de molho de tomate
- 1 copo de vinho branco
- Pimenta malagueta
- Coentro
- Salsa
- Louro folhas
- Hortelã folhas
- ½ xícara (chá) de azeite de oliva
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque o dourado limpo em uma travessa com os temperos por 3 horas, posteriormente arrume-o em uma assadeira forrada com papel alumínio regando por cima com o molho de tomate, o leite de coco e um pouco de azeite de oliva, levando ao forno para assar.
