Ingredientes
- 3 ou 4 filés de namorado
- 3 batatas médias
- Azeite a gosto
- Alho e sal
- 1 vidro pequeno de alcaparras
- Coentro em pó
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com sal, alho e coentro em pó.
- Deixe marinar por alguns minutos.
- Unte uma assadeira com azeite e por cima coloque as batatas cortadas em rodelas para forrar a assadeira.
- Coloque os filés por cima das batatas e acrescente as alcaparras entre os filés.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 30 minutos.
- Sirva com arroz com brócolis.
Rendimento: 6 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
