Ingredientes
- 1 kg de filé de peixe
- 1 kg de batatas cortadas em rodelas não muito grossas
- 3 cebolas cortadas em rodelas
- 1/2 kg de tomates cortados em rodelas
- 3 pimentões cortados em rodelas
- Azeitonas pretas a gosto
- Sal a gosto
- 1 lata de azeite (300ml)
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Coloque em uma travessa refratária ou tabuleiro camadas alternadas de: filé de peixe, batatas, cebolas, tomates, pimentões, azeitonas, salpique sal a gosto e regue com muito azeite.
- Leve ao forno por 30 minutos, em temperatura média.
- Sirva em seguida.
Rendimento: 5 porções
Tempo de preparo:
