A canela, geralmente associada a doces, pode surpreender, equilibrando o sabor da receita com uma leve doçura e complexidade. Experimente inovar preparando esse delicioso filé de peixe grelhado com canela e se surpreenda!!!!
Como fazer filé de peixe grelhado com canela
Em uma tigela, tempere o peixe com o sal, o alho, a canela e metade do azeite. Reserve. Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure os filés de peixe aos poucos. Reserve em local aquecido. Aqueça o restante do azeite em fogo médio e doure os tomates. Acrescente os filés reservados, junte o alecrim e misture bem. Após a finalização da receita, sirva à mesa com uma porção de farofa pronta da Yoki Caseiríssima sabor Cebola.
Ingredientes
- 500g de filé de linguado
- ½ colher (chá) de sal
- 1 dente de alho grande amassado
- 1 colher (chá) de canela em pó da Kitano
- 3 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de alecrim da Kitano
- 1 pacote de farofa pronta da Yoki Caseiríssima sabor Cebola
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Em uma tigela, tempere o peixe com o sal, o alho, a canela e metade do azeite.
- Reserve.
- Aqueça uma frigideira em fogo médio e doure os filés de peixe aos poucos.
- Reserve em local aquecido.
- Aqueça o restante do azeite em fogo médio e doure os tomates.
- Acrescente os filés reservados, junte o alecrim e misture bem.
- Após a finalização da receita, sirva à mesa com uma porção de farofa pronta da Yoki Caseiríssima sabor Cebola.
Tempo de preparo: 30 minutos
Rendimento: 4 porções
