Ingredientes
- 4 postas de haddock
- 1 suco de dois limões
- 1 cebola picada bem fina
- 80 g de manteiga sem sal
- 1 calice de vermouth branco
- 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon
- 1 xícara (chá) de creme de leite fresco
- Sal e pimenta a gosto
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Aqueça a manteiga na frigideira, coloque a cebola, a mostarda, e o vermouth e cozinhe por 8 minutos.
- Acrescente o creme de leite, o suco de limão, coloque as postas de haddock e cozinhe por 15 minutos.
- Salgue a gosto.
- Sirva com arroz branco.
Rendimento: 4 porções
Tempo de preparo: 40 minutos
