Ingredientes
- 1/2 kg de filé de peixe
- 1/2 colher (chá) de sal
- 1/2 xícara (chá) de maionese, sabor cebola dourada e orégano
- 1/2 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de óleo
- 1/2kg de batata bolinha descascada
- 1 1/2 xícara (chá) de água fervente
Tabela de conversão de medidas
Modo de preparo
- Tempere os filés com o sal e reserve.
- À parte em uma tigela pequena misture a maionese e o leite.
- Reserve.
- Em uma panela média aqueça o óleo e refogue as tiras de peixe até secar o liquido.
- Junte a batata, a água e cozinhe em fogo médio, com a panela tampada por 10 minutos
- Acrescente a mistura de maionese reservada e cozinhe, mexendo sempre por mais 5 minutos.
- Passe para uma travessa e sirva em seguida.